Creamy Summer Linguini
Creamy Summer Linguini

Cremige Sommer-Linguine

  

Oktober 23, 2017

Zubereitung

Kirschtomaten mit etwas Olivenöl in einer Pfanne sautieren. Sobald sie weich sind, Knoblauch, frischen Basilikum und Thymian hinzufügen.

1-2 Minuten umrühren, Salz und Pfeffer dazugeben und die Pfanne vom Herd nehmen.

In einem kleinen Topf Gemüsebrühe und Violife Creamy Tomate & Basilikum verrühren. Auf niedriger Hitze kochen und ständig umrühren bis der Käseaufstrich zu einer glatten Creme wird.

Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Linguine gemäß Anleitung auf der Packung kochen.

Sobald die Linguine fertig sind, Pasta abgießen und etwas Olivenöl, Kirschtomaten und die Käsecreme hinzufügen. Rühren Sie sie um bis die Creme gleichmäßig über die Pasta verteilt ist und servieren Sie sofort, mit etwas frischem Basilikum und Thymian oben drauf.

ZUTATEN

200g Violife Creamy Tomaten & Basilikum

500g Linguine

10 Kirschtomaten (halbiert)

1 Knoblauchzehe (in Scheiben geschnitten)

100ml Gemüsebrühe

frischer Basilikum und Thymian

Olivenöl

Salz und Pfeffer

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