Smokey Baked Penne
Smokey Baked Penne

Geräucherte gebackene Penne

  

Oktober 23, 2017

Zubereitung

Pasta gemäß Packungsanleitung kochen.

Zucchini, Zwiebeln und Knoblauch mit ein bisschen Olivenöl in einer Pfanne sautieren bis sie weich sind.

Backofen auf 180 ℃ vorheizen.

Vermengen Sie in einer großen Schüssel die Pasta, 200g Violife mit Rauchgeschmack, Kokoscreme, getrockneten Tomaten und sautierten Zucchini. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen und alle Zutaten gut durchmischen.

Ein Backblech mit Butter bestreichen und den Pastamix darauf geben. Den restlichen Violife mit Rauchgeschmack und Violife Original zugeben. 10-15 Minuten im Backofen backen bis der Käse schmilzt.

ZUTATEN

300g Violife mit Rauchgeschmack (gerieben)

200g Violife Original (gerieben)

500g Penne

100g Kokoscreme

300g Tomatensauce

1 Zwiebel (gehackt)

2 Knoblauchzehen (gehackt)

2 Zucchini (in Scheiben geschnitten)

1/4 Tasse getrocknete Tomaten (gehackt)

Olivenöl

Salz und Pfeffer

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