Mini veggie pizzas
Mini veggie pizzas

Mini Gemüsepizzas mit geriebenem Violife Original-Geschmack

  

Oktober 23, 2017

Zubereitung

Backofen auf 220 ℃ vorheizen. Auberginen- und Zucchini-Scheiben auf das Backpapier legen. Mit etwas Olivenöl beträufeln, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen und 5 Minuten backen bis sie weich werden.

Backblech aus dem Ofen nehmen, Tomatensauce und Basilikumblätter oben drauf geben und mit geriebenem Violife Original bestreuen.

Erneut in den Ofen geben und nochmals 8-10 Minuten backen.

ZUTATEN

Vorbereitungszeit: minutes20 minuten

Für 4 Personen

200g Violife mit Originalgeschmack (gerieben)

2 mittelgroße Auberginen in Scheiben geschnitten

2 mittelgroße Zucchini in Scheiben geschnitten

frischer Basilikum

Tomatensauce

Olivenöl

Salz und frisch geriebener Pfeffer

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